瀬戸内の地魚で作る、100%天然素材・無添加、鞆の浦の魚壱
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魚壱の商品一覧(インターネット販売商品)
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商品名 注文数
鯛子の佃煮  個
サヨリの佃煮  個
産地直送・極上ちりめんA  個
産地直送・極上ちりめんB  個
産地直送・極上ちりめんC  個
鯛の保命酒味噌漬け  個
サヨリの一夜干し  個
太刀魚のみりん干し  個
ちくわ・天ぷら詰合せ  個
商品代金合計: ¥0
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鯛子の佃煮

鯛子の佃煮

じっくりと煮込んだ小鯛は、「照り」もいい感じです。
魚の旨味がギュッと詰まった小鯛の佃煮は、お酒のお供にも最適です。

水揚げされたばかりの新鮮な鯛子をすばやくさばき、秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ「鯛子の佃煮」。
じっくり漬け込んだ鯛の佃煮は身がやわらかく、頭から丸ごと頬張れば、口の中に鞆の風味が広がります。

ここが逸品!
内容量: 約200g
金額: 500円+消費税
購入数:  個
購 入:
  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 冷蔵で約15日(お早めにお召し上がり下さい)
調理方法: そのままお召し上がり下さい。
お茶受け、お酒のおつまみ、ご飯やお弁当のおかずにも最適。
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サヨリの佃煮

サヨリの佃煮

鞆の浦名産の『サヨリ』。
身が小さいので、しっかりと漬け込まれています。丸ごと食べられて、ミネラル・カルシウムが不足している現代人におすすめです。

鞆の浦で水揚げされた『サヨリ』を佃煮にしました。
魚壱特製のタレにしっくりと漬け込んだサヨリは、お酒のおともに最適です。
お茶受けやおさけのおつまみ、ごはんやお弁当のおかずにもピッタリ。カルシウムもたっぷりでお子様にもおすすめです。

ここが逸品!
内容量: 約200g
金額: 500円+消費税
購入数:  個
購 入:
  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 冷蔵で約15日(お早めにお召し上がり下さい)
調理方法: そのままお召し上がり下さい。
お茶受け、お酒のおつまみ、ご飯やお弁当のおかずにも最適。
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産地直送・極上ちりめんA

産地直送・極上ちりめんA

瀬戸内でとれたちりめん。かむほどにじっくりと旨味がお口の中に広がります。

6月から8月にかけての期間限定商品です。
瀬戸内で水揚げされた「ちりめん」を昔ながらの技で仕上げます。
新鮮だからこそできる自然そのままの味を是非ご賞味ください。お求め安い250g詰め商品です。

ここが逸品!
内容量: 約250g
金額: 1,000円+消費税
購入数:  個
購 入:
  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 冷蔵で約60日
調理方法: そのままお召し上がり下さい。
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産地直送・極上ちりめんB

産地直送・極上ちりめんB

瀬戸内でとれたちりめん。かむほどにじっくりと旨味がお口の中に広がります。

6月から8月にかけての期間限定商品です。
瀬戸内で水揚げされた「ちりめん」を昔ながらの技で仕上げます。
新鮮だからこそできる自然そのままの味を是非ご賞味ください。こちらは500g詰めです。

ここが逸品!
内容量: 約500g
金額: 2,000円+消費税
購入数:  個
購 入:
  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 冷蔵で約60日
調理方法: そのままお召し上がり下さい。
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産地直送・極上ちりめんC

産地直送・極上ちりめんB

瀬戸内でとれたちりめん。かむほどにじっくりと旨味がお口の中に広がります。

6月から8月にかけての期間限定商品です。
瀬戸内で水揚げされた「ちりめん」を昔ながらの技で仕上げます。
新鮮だからこそできる自然そのままの味を是非ご賞味ください。お買い得な1kg詰めです。

ここが逸品!
内容量: 約1kg
金額: 3,500円+消費税
購入数:  個
購 入:
  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 冷蔵で約60日
調理方法: そのままお召し上がり下さい。
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鯛の保命酒味噌漬け

鯛の保命酒味噌漬け

かるく味噌をつけた状態で焼くと風味がいっそう増して、食とお酒がすすみます。
鯛の「保命酒味噌漬け」が五尾入った詰合せセット。ご贈答に最適です。

鞆の浦特産の「保命酒と味噌」で漬け込みました。
鯛の旨味と保命酒の風味が絶妙にマッチした「鞆の浦」の味の一つです。

ここが逸品!
内容量: 五切(約70g×5)
金額: 2,000円+消費税
購入数:  個
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  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 冷蔵で約60日、冷凍で約180日
調理方法: 味噌をかるく取り除いて、弱火で焼いてお召し上がりください。
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サヨリの一夜干し

サヨリの一夜干し

火であぶると、ふわっと香る友の裏の潮の香。
あぶりたてのもっちりとした食感のサヨリは、日本酒、焼酎なんでも合います。

10月から3月にかけての期間限定商品です。
鞆の浦でじっくりと天日干しされたサヨリは、魚の旨味成分がぎっしりと凝縮されています。
鞆の浦の潮風も一緒に閉じ込めました。お酒のおつまみに、ぜひご賞味ください。

ここが逸品!
内容量: 20尾(大)
金額: 1,000円+消費税
購入数:  個
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  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 常温で約3日、冷凍で約90日(すぐに召し上がらない場合は、冷凍保存してください)
調理方法: かるくあぶってお召し上がり下さい。
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太刀魚のみりん干し

太刀魚のみりん干し

手間を惜しまず上質な太刀魚をみりん干しにしました。
カルシウムも豊富な自然食品!! 安心して召し上がっていただける人気商品です。
ごはんのおかずに、お酒のおつまみに最適です。

瀬戸内の太刀魚を「みりんと白ごま」で仕上げた人気の商品です。
軽くあぶれば、まろやかな甘みと白ごまの風味がご堪能いただけます。
大人からお子様まで美味しく召し上がっていただける商品です。
是非ご賞味ください。

ここが逸品!
内容量: 200g
金額: 1,000円+消費税
購入数:  個
購 入:
  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
賞味期限: 冷蔵で6日間、冷凍で30日間
保存方法: 10℃以下で保存してください。
調理方法: 焼きすぎに注意して、軽くあぶってお召し上がりください。
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ちくわ・天ぷら詰合せ

ちくわ

魚の旨味がたっぷりと練りこまれているから冷めても美味しい魚壱のちくわ。丹精込めて作られたちくわを丸かじりすると、鞆の味がお口いっぱいに広がります。

鞆の浦のもうひとつの名物
ちくわと天ぷらは、瀬戸の新鮮な魚をすり身にし、一つ一つ丁寧に手で仕上げている手間のかかった一品です。冷めてもおいしいそのちくわは、魚のおいしい部分がたっぷりと練りこまれている証拠。職人が、ひとつのちくわを丹精込めて作りました。

ここが逸品!
内容量: ちくわ(4本)・平ちくわ(5本)・えび天(5枚)・ガス天(5枚)・ボール(5個)
金額: 2,000円+消費税
購入数:  個
購 入:
  • このボタンをおすと右上の『買いものかご』に購入数と商品代金が表示されます。
  • ご注文を確定する際は、買い物かごの『精算する』ボタンを押してください。
 
商品内容: ちくわ(4本)・平ちくわ(5本)・えび天(5枚)・ガス天(5枚)・ボール(5個)
※季節により内容が多少変わる場合がございます。ご了承下さい。
賞味期限: 冷蔵で約6日
調理方法: そのままお召し上がり下さい。
お茶受け、お酒のおつまみ、ご飯やお弁当のおかずにも。
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